Wir bewirtschaften unseren Betrieb nach den Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft und unterliegen regelmäßigen Kontrollen gemäß EU-Öko-Verordnung (EU-Verordnung 2092/91).
Auf ca. 25 ha Acker- und Grünland produzieren wir unser hofeigenes Futter und erhalten dadurch einen nahezu geschlossenen Betriebskreislauf.
Selbstverständlich verzichten wir dabei auf den Einsatz chemisch-synthetischer Pestizide und Düngemittel.
